VIVAnews - Diabetes Melitus merupakan penyakit yang sulit disembuhkan. Namun, dengan mengatur pola makan secara ketat, pengidap penyakit gula darah itu bisa memiliki kualitas hidup sebaik orang sehat.
Dokter Dante Saksono dari Diabetes dan Lipid Center Universitas Indonesia mengatakan, meski tidak bisa disembuhkan, penderita diabetes bisa mempunyai umur yang sama panjangnya dengan orang yang tidak terserang diabetes atau sehat.
“Asalkan dia pandai mengatur pola makan, usianya bisa panjang. Mengatur pola makan juga bisa mencegah terjadinya komplikasi akibat diabetes,” katanya saat ditemui dalam 'Women Health Expo 2010' di hotel Sahid Jaya Jakarta, akhir pekan lalu.
Untuk itu, penting mengenali dan memahami pantangan bagi penderita Diabetes Melitus, mulai dari bahan makanan yang dilarang sampai makanan yang dibatasi.
Bahan makanan yang dilarang adalah yang mengandung banyak gula murni. Seperti gula pasir, gula batu, gula merah, madu, sirup, selai manis, buah kaleng, minuman berkarbondioksida, minuman kaleng atau berpengawet, manisan buah, es krim, susu kental manis, dan jelly.
Hindari pula makanan mengandung banyak lemak seperti cake, tart, dodol, gula-gula, kue manis, makanan siap saji, dan gorengan. Makanan mengandung banyak natrium seperti ikan asin, telur asin, dan makanan yang diawetkan, seperti kecap manis, abon, dendeng, sarden, juga jangan dikonsumsi.
Sementara untuk bahan makanan yang dibatasi adalah makanan sumber karbohidrat atau makanan pokok seperti nasi, ketan, jagung, roti, ubi, singkong, kentang, sagu, bihun dan makaroni. “Lakukan diet makan sehat dengan mengatur pola makan bisa memperpanjang usia Anda,” kata Dante.
diavry
09/02/2010
